简阳中学讯（生物组）为了激发学生学习生物学的兴趣，培养学生的科学思维和动手实践能力，在简阳中学高中生物学教研组长刘国老师、高二备课组长何大成老师的组织下，2023年简阳中学生物学科节顺利开展。

同学们利用假期实践，制作了葡萄酒、石榴酒、豆腐乳、泡菜等食品，并带到学校交流、分享。

 

内容一：制作果酒。同学们制作了葡萄酒、石榴酒，并详细地记录了所用的食材和制作流程，形成了实验报告。

内容二：制作豆腐乳。同学们详细地记录了所用的食材和制作流程，形成了实验报告。

内容三：泡菜的制作。同学们详细记录了自己制作泡菜的过程，并形成实验报告，体会制作食品的乐趣。

内容四：在张丽慧老师的组织下，同学们进行分享、交流。

本次活动在教师的有序组织下和学生的积极参与下取得圆满成功，通过本次活动，激发了学生的学习兴趣、培养了学生的科学思维及实践能力。