简阳中学消息（李旭辉）为切实做好2018年度高、中考期间食品安全保障工作。6月4日，2018年简阳市高中考期间食品安全工作培训会在简阳中学召开。

来自简阳中学、阳安中学、简阳市高级职中、实验中学的100余名相关人员参加了会议。

高考前夕，简阳市食品药品监督管理局对高考接待单位餐饮人员进行专门培训，在管理上以是否落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒制度为重点培训内容。对加工场所的环境卫生、食品储存条件、食品留样和从业人员健康证明等将进行监督检查。

高考期间，简阳市食品药品监督管理局将派专人进住相关食宿点，对供餐单位实施全程食品安全监督，采取定人、定岗、定位监管，责任到人，确保考生饮食安全。

会后，市食品药品监督管理局负责人对简阳中学东区食堂进行了检查并指导其工作，确保高考饮食卫生安全。